Chaque année, le 13 décembre, la Suède célèbre la Sainte-Lucie, une fête imprégnée de lumière et de chaleur, en contraste avec la froideur et l’obscurité de l’hiver nordique. Symbole d’espoir et de résilience, cette tradition rassemble les Suédois de tous âges dans des moments de partage et de célébration.
Histoire
La Sainte-Lucie tire son origine de Lucia de Syracuse, une sainte chrétienne du IIIe siècle en Sicile, connue pour sa foi et son sacrifice. La légende raconte qu'elle portait une couronne de bougies pour éclairer son chemin tout en apportant de la nourriture aux chrétiens cachés dans les catacombes. En Suède, la fête a été introduite au Moyen Âge, mais c’est au début du XXe siècle qu’elle a pris la forme moderne que nous connaissons aujourd’hui. Elle marque symboliquement la victoire de la lumière sur les ténèbres dans un pays où, en décembre, les journées sont extrêmement courtes.
Les Traditions de la Sainte-Lucie
La fête de la Sainte-Lucie est un véritable rayon de soleil dans les longues nuits suédoises de décembre. Avec ses chants, ses traditions culinaires et sa chaleur humaine, elle invite chacun à se recentrer sur l’essentiel : la lumière et la joie partagées. Elle est riche en symboles et en rituels.
Lucia et sa Couronne de Lumière : Une jeune fille est choisie pour incarner Lucia, porteuse de lumière. Elle porte une robe blanche ceinturée d’un ruban rouge et une couronne ornée de bougies. Lucia est accompagnée d’un cortège de jeunes filles et de garçons également vêtus de blanc. Ensemble, ils chantent des hymnes traditionnels, notamment la célèbre chanson "Sankta Lucia".
Processions dans les Communautés : Les processions de Sainte-Lucie ont lieu dans les écoles, les églises et les maisons de retraite. Ces moments sont empreints de sérénité, avec des chants harmonieux illuminant les cœurs des participants. Dans certaines villes, des concours sont organisés pour élire la "Lucia nationale".
Les Délices de la Sainte-Lucie
Lussekatter : des brioches dorées au safran, souvent en forme de "S", sont un incontournable de la fête. Elles symbolisent les rayons de soleil.
Glögg : un vin chaud épicé est souvent servi pour se réchauffer.
Pepparkakor : de fins biscuits épicés complètent souvent la dégustation.
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